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マカロンをもっと身近に

前回はマカロンの”季節感”についてお話しましたが、今回はもうひとつ、アルデュールが心がけていることをお話します。

アルデュールがオープンしたばかりの頃、マカロンはちらほらと話題になりつつはありましたが、一部のパティシエが技術を前面に押し出して少量生産する、何か特別なものだったように思います。
そこで私たちが目指したのは、「誰でも買える」「1個からでも買える」マカロン。
マカロンを、もっともっと”身近な”お菓子にしたかったのです。お饅頭くらい気軽に、子供でも買えるような‥

マカロンは小さくて可愛らしいお菓子ですが、ひとつひとつその素材の味や香りを堪能して頂けるようにお作りしています。
ぜひぜひ、一個からでもお気軽にお楽しみください

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