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銀座松屋!

本日より1週間、アルデュールシェフ小代は4/18から4/23までの
銀座松屋への出店のため、東京へ参ります。

銀座松屋でも、アルデュールマカロンフェスティバルを開催!

従来のマカロンとご好評を頂いている塩味のマカロン、それと4周
年記念のマカロンを発表します。そして¥1500以上お買い上げのお
客様には、アルデュールお誕生日記念のエコバッグをプレゼント!

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たくさんの方にお会いできるのを楽しみにしています。


admin:oka

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コメント

名刺交換をした、ザ・トウキョウレストランのパティシエです。

今日は色々とお話をしていただいてありがとうございました。

今日お伺いしたことを糧にマカロン作り精進したいと思います。

僕の中で納得のできるものができたらぜひご試食していただきたいです!

また、九州に行く機会があればお店のほうにも行きたいと思います。

投稿: やっし | 2007.04.22 19:29

やっしさん。メッセージありがとうございます。物を作る人間に一番必要な事は、目に見えないところまで想像を働かせる事と、諦めない事です。常に自分の描くマカロンを想像し現実に完璧に出来上がった所を想像する事により、理想の物に近づけます。僕等の若い頃と違って、器具、素材、本など沢山の良い環境が揃っています。案外とたやすく成功する可能性が転がっているかも知れません?頑張って励まれますよう。

投稿: syodai | 2007.04.25 20:04

コメントありがとうございます!
まだまだ勉強不足な点もありますので、さらに勉強して試行錯誤してがんばります。


また東武の物産展にも行きたいと思います。
デモンストレーションを行うということで人だかりができそうですが・・・

またお会いできるのを楽しみにしています!!

投稿: やっし | 2007.04.26 10:56

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» 「アルデュール」の新作マカロン [気ままな日記]
銀座松屋の九州物産展へ。お目当てはアルデュールのマカロン。「塩味」系を4種。「ミルク」系を4種。お店のオネーサンおすすめのローズとオレンジ。合計10個を購入。あ、コンフィチュールも衝動買い……。明日のブランチはパンとこのコンフィチュールに決定。※←の画...... [続きを読む]

受信: 2007.04.20 17:46

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