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2010年7月

グランマカロン

アルデュールでは、一昨年の7月14日のリニューアルオープンを記念して
プレミアムなマカロンを販売しました。
お客様から、大変ご好評を頂きましたので、今ではイベントや季節ごとに
新しい商品をご紹介させて頂いてます。
ケーキのような感覚で味わって頂けるマカロンですので、
冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい。

さくらんぼのグランマカロン
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さくらんぼ色の生地に、中は、ピスタチオのクリームとピスタチオのガナッシュ、
中央にグリオット(さくらんぼ)のジュレを挟み、アクセントにマホガニーを入れました。
旨味を凝縮したグリオットのジュレとピスタチオの好相性をお楽しみ下さい。


和三盆と餡子のマカロン
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和三盆の生地に、中は生姜のガナッシュと中央に餡のジュレを挟み、
マホガニーを加えました。
和三盆と餡のジュレの上品な甘さを生姜の風味が入ることで引き立たせています。


数には限りがございますので、なくなり次第SOLOOUTSとさせて頂きますが、
新作もまた、ご紹介致しますので、ぜひお試し下さい。

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