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栗マカロン・栗フィナンシェ販売中

9月21日より店頭販売を開始しています。
単品でのお買い求めやラッピングでもご用意していますので、
ぜひ、一度ご賞味ください。

栗のフィナンシェ

和栗の渋皮煮(熊本産)を使用し、栗粉、栗の蜂蜜、黒砂糖と
メープルシュガーで野性味のある風味を惹きだしました。
さらに、高千穂の発酵バターや無塩バター、アーモンドはスペイン産
バレンシア種を調和させ、ラム酒をほんのりきかせた深みのある味です。


栗のマカロン
マロンシロップ(イタリア産の栗を糖蜜漬けした小粒の栗)と、
マカロンコックには、カルフォルニア産アーモンドパウダーと、
栗粉、ヘーゼルナッツパウダーとそれぞれの風味を生かして調和させました。

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コメント

栗は期間限定ですか?いつまででしょう?
ヘーゼルナッツが大好きなので、凄く気になりますが、まだ当分買いに行けないので、教えて下さい。

投稿: ドリ | 2011.10.09 20:23

応援しています
がんばってください

投稿: サクラ | 2011.10.10 02:32

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